Guacamole

Lauantaina kaupassa käydessä päätin että tekisin fajitaksia ruoaksi. Koska illalle ei ollut sen kummempia suunnitelmia ajattelin että kokeilen tehdä itse guacamolen, senhän pitäisi muutenkin olla aika helppoa. No ei se kovin vaikeaa ollutkaan, mutta siinä vaan kesti älyttömän kauan kun en meinannut saada sipulia pilkottua :D Silmiä kirveli niin paljon että oli pakko ottaa koko ajan taukoja ja mennä pois keittiöstä. Yleensä jätän sipulin pilkkomiset muille, mutta nyt oli pakko tehdä se itse kun J oli vielä töissä. No se siitä sipulista, sain kuitenkin kaikki tehtyä ja tuli oikein hyvää. Tässä resepti jonka mukaan tein:

Ainekset:

1 avokado

2 tomaattia

1/2 punasipuli

1 valkosipulinkynsi

1 rkl sitruunamehua

suolaa

pippuria

chilimaustetta

Kuori avokado, poista siemen ja muussa avokado tasaiseksi kulhoon. Pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi paloiksi ja sekoita avokadon joukkoon. Tee tomaattien molempiin päihin ristiviillot ja laita astiaan jossa kuumaa vettä. Näin saat kuorittua tomaatit helposti. Pilko kuoritut tomaatit ja lisää muiden ainesten joukkoon. Mausta seos suolalla, pippurilla ja chilimausteella oman maun mukaan. Lopuksi lisää sitruunamehu jotta avokado ei pääse niin helposti tummumaan. Valms guacamole kannattaa laittaa hetkeksi jääkaappiin ennen tarjoilemista. 

Kesäkuvia

Koska blogin kirjoittelu jäi vähän vähemmälle nyt kesän aikana ajattelin tehdä nopean päivityksen kuvien muodossa siitä mitä tuli alkukesästä ja loppukeväästä puuhailtua. 

Melomassa ekaa kertaa: 

 

Ollaan prätkäilty jonkun verran:

Käytiin Lapissa mun sukulaisten luona:

Vietettiin juhannusta kaveriporukalla Tammisaaren upeissa maisemissa:

Yksi ilta kun oltiin kävelyllä nähtiin mustarastaanpoikanen, se päästi ihan lähelle niin sain tosi hyvän kuvan :)

Tässä nyt jonkin verran siitä mitä mun kesään ja kevääseen on kuulunut. Myöhemmin tällä viikolla laitan vielä viimeisen päivityksen meidän Kossin matkasta. Nyt alan mennä nukkumaan pikkuhiljaa, oon nyt viimeiset kolme yötä nukkunu tosi huonosti ja vähän väsyttää, toivottavasti saisi tänään unta kunnolla :)

Kreikka - Kos

Kesäloma tuli ja meni, kolme viikkoa sain nauttia "vapaudesta"! :D Tänä vuonna säät kuitenkin tuotti aika suuren pettymyksen. Helteet kyllä tuli - tällä viikolla kun olin jo takaisin töissä.. Koska säät ei suosinut niin varattiin J:n kanssa äkkilähtö vikalle lomaviikolle. Meidän ei tosiaankaan ollut tarkoitus lähteä minnekään kun oltiin maaliskuussa Teneriffallakin - mutta kesä ei ihan tuntunut kesältä kun tuuli, oli pilvistä ja lämpötilakin oli korkeimmillaan ehkä siinä +15 asteessa. Yksi päivä sitten katsottiin netistä halvimmat matkat ja päädyttiin varaamaan äkkilähtö määrittelemättömällä hotelilla Kossille. Vähän jännitti kun mentiin ekaa kertaa Apollomatkojen järjestämälle matkalle eikä tiedetty hotellista mitään. Meillä kävi kuitenkin todella hyvä tuuri ja päästiin Aegean Blu nimiseen neljän tähden huoneistohotelliin joka sijaitsi n. 50 m rannasta ja kaupunkiin alle 2km matka. Oltiin siis todella tyytyväisiä.

Paikkana Kos oli oikein kiva, ei siellä mitään kovin erikoista ollut, voisi sanoa että aika perus rantakohde. Se mitä matkalta haluttiin oli aurinkoa ja lämpöä ja sitähän riitti. Ruoka oli myös todella hyvää, niinkuin Kreikassa yleensäkkin. Ainut huono juttu oli että palvelu oli melkein jokaisessa ravintolossa älyttömän hidasta. Joissakin paikoissa ruokalistoja ja juomatilauksia sai odottaa varmaan yli 10 minuuttia ja varsinkin kun olisi halunnut maksaa ja jatkaa matkaa, tarjoilijoita ei näkynyt missään lähellä. Onneksi meillä ei kuitenkaan ollut kiire minnekkään. Kossilla näkyi aika paljon nuoria ja sehä on aika tunnettu hyvänä bilepaikkana. Me ei kuitenkaan käyty missään klubeilla, lähinnä istuttiin kivoissa ravintoiloissa ja vietettiin iltaa tai käveltiin ja katseltiin paikkoja. Ei myöskään ostettu melkein mitään, muutaman tuliaisen lisäksi tuotiin kotiin pari oliiviöljy pulloa ja pesusieni joka oli viereiseltä Kalymnoksen saarelta. Mun synttäreitä varten tuotiin myös muutama pullo viinaa ja muuta juotavaa, kun huomattiin että hinnat oli aika halpoja Suomeen verrattuna.

Käytiin yhdellä Apollomatkojen retkellä, kolmen saaren risteilyllä. Se oli koko päivän kestävä risteily jonka aikana vene pysähtyi kahdella saarella ja kolmannella ei päässyt maihin, mutta halukkaat pääsivät uimaan ja snorklaamaan. Suurimman saaren nimi oli Kalymnos, mutta kahden muun pienemmän saaren nimeä en millään muista. Kalymnoksella käytiin pesusienitehtaassa, muuten ohjelma oli hyvin vapaata ja saatiin mennä miten haluttiin. Toinen saari jossa päästiin maihin oli aika pieni, mutta siellä oli upean näköinen ranta jossa oli todella hienoa valkoista hiekkaa. Nähtiin päivän aikana paljon eri paikkoja, mutta jotenkin kuitenkin tuntui että retkestä jäi puuttumaan jotain. Olisin ehkä halunnut kuulla vähän lisää tietoja saarista tai Kossista, mutta noin yleisesti retki oli onnistunut, myös ruoka jonka veneen henkilökunta valmisti oli hyvää.

Viikona aikana käytiin myös Kossin linnassa ja mönkkäriajelulla, mutta kirjoitan niistä toisen postauksen. Nyt pitäisi ehkä vähän ryhdistäytyä ja nousta ylös sohvalta ja keksiä jotain tekemistä. Vähän kyllä ärsyttää että koko viikon on ollut hieno ilma ja nyt kun tuli viikonloppu niin on pilvistä... toivottavasti huomenna olisi hyvä ilma! Loppuun vielä kuvat veneretkeltä :)

Vappu!

Vappu tuli ja meni. Ihan kiva breikki noin keskelle arkea, mutta ei se kyllä jotenkin vapulta tuntunut. Olisi voinu olla mikä tahansa päivä. No kuitenkin oltiin kaverin luona ja grillattiin, tai no lopulta paistettiin ruoat koska grilli oli vähän liian pieni eikä lämmennyt kunnolla. Pääasia että sai mahan täyteen. Sitten pelailtiin vähän kimbleä ja korttia ja juotiin pikkasen skumppaa. Jossain vaiheessa eksyttiin keskustaan ja sinne oli myös eksynyt koko muu Helsinki :D Oli nimittäin jonkin verran porukkaa eikä meinattu millään päästä kotiin. Onneksi saatiin lopulta kyyti kotiin, mutta ehti siinä kyllä odottaessa tulla kylmä. Sängyssä olin ehkä viiden aikaan... vaikka nukuin eilen melkein koko päivän niin tänään kyllä tuntuu toi valvominen. Vaikka tykkään vapaapäivistä niin nyt on ihan kiva että tulee muutama ihan normaali viikko, pääsee takaisin normaaliin rytmiin. Eniten mua varmaan harmittaa kun salitreenit on jäänyt välistä. Nyt pitää skarpata ennen kesää ;)

Three pairs of shoes

Kävin eilen pikaisella shoppailukierroksella ja löysin itselleni uudet kengät. Tai no oikeastaan kolmet parit :D Kävin Myyrmannissa Skopunktenissa ja siellä oli taas kolmet kengät kahden hinnalla tarjous. Mulla oli sitäpaitsi vielä joululahjaksi saatu lahjakortti käyttämättä, joten ei mennyt senttiäkään rahaa! Onneksi maltoin odottaa sen käytössä koska nyt sieltä löyty tosi paljon kivoja kesäkenkiä.

Mustia lenkkareita oon jo viime kesästä asti etsinyt, kun mun vanhat varastettiin salilla. Nyt vihdoin löysin sopivat! Näissä oli myös kiva kuvioitu kangas, joten ei ihan pelkät mustat tennarit. 

Tokat kengät oli tummansiniset joissa on timanttiniittejä, en keksi nyt tähän parempaakaan sanaa :D Tosi kivat nämäkin ja sopii myös vähän hienompiin tapahtumiin jos ei jaksa laittaa korkkareita. Löysin myös tosi kivat tummansiniset korkkarit joissa oli vetoketju koriste takana, mutta ne ei sopinut oikein mun jalkaan joten jäi ostamatta :( 

Viimeiset kengät oli beiget ballerinat rusetilla ja niitellä. Nämä oli tosi mukavat jalassa jo heti kokeillessa ja tulee varmasti paljon käytettyä. Nyt kesä voi tulla! :D

10 biisiä

Sain Facebookissa haasteen listata 10 biisiä jotka on jollain tavalla koskettanut. Facebookin sijaan ajattelin listata biisit tänne blogiin. Seuraavat biisit ei välttämättä ole mitenkään kovin koskettavia, vaan kivoja biisejä joita on viime aikoina tullut kuunneltua.

Luontokuvia

Pääsiäisenä oltiin pari päivää Mäntyharjulla ja tuli napsittua vähän kuvia. Sää ei ollut mikään maailman hienoin, mutta kuvista tuli kuitenkin ihan kivoja (ainakin mun mielestä). Lauantaina tultiin takaisin kotiin ja oli ihanaa kun oli niin lämmin! Nyt on ollut niin ihanat ilmat, vielä kun olisi lomaa niin olisi täydellistä. Mutta eihän kesälomaan edes ole enään kovin pitkä aika :D Ja nyt keväällä on kuitenkin kaikkia kivoja juttuja tiedossa niin ajan pitäisi mennä nopeasti. 

Muuten ei oikein olla tehty mitään erikoista. Oon ollut ulkona paljon ja kävin myös vuoden ekalla lenkillä! Tein melkein 5 km lenkin ja oli kyllä mahtava fiilis huomata että juoksukunto oli vielä tallessa talven jälkeen. Onnistuin myös hienosti eksyttämään itseni kun juoksin vähän vieraassa paikassa, onneksi puhelimesta lötyy kartta jonka avulla pysty suunnistamaan ja pääsin turvallisesti kotiin :D

Hyvää pääsiäistä!

Vielä pari tuntia niin pääsee pääsiäisen viettoon. Meillä olisi suunnitelmissa ajella mun tädin luokse pariksi päiväksi. Ihanaa myös kun on luvattu vähän lämpimämpää ja aurinkoisia ilmoja, toivottavasti tästä alkaisi kunnon kevät! :)

Lenkkeily

Mun on ollut nyt tarkotus jo parin viikon ajan aloittaa lenkkeily. Olin ajatellut aloittaa heti matkan jälkeen, mutta sitten tulin kipeeks ja tälläkin viikolla on tuntunut vähän siltä ettei olis ehkä maailman parhain idea lähteä tonne ulos juoksemaan. Ensi viikolla pitää kyllä käydä, edes vähän lyhyemmällä lenkillä. Tarvitsisin vain uudet juoksukengät, vähän himottaisi Niken Free kengät jotka ei paina melkein mitään. Käytiin eilen uudessa XXL urheilukaupassa katsomassa, mutta ei löytynyt oikeata väriä tai kokoa. Mieluiten haluisin kuitenkin varmaan pinkit tai lilat. Pitää vaan jatkaa etsintöjä.

Kattelin huvikseen vanhoja postauksia viime vuodelta ja löysin mun sen keväiset ekat lenkkeilykuvat. Ne on otettu näihin samoihin aikoihin viime vuonna, eli huhtikuun alussa. Aika hauskaa että silloin oli vielä niin paljon lunta ja nyt ei ole ollut enään moneen viikkoon mitään :D Mutta nyt menen syömään, J on tehnyt meille härän lehtipihvejä, sienikastiketta ja lohkoperunoita.. nam! :) Mukavaa sunnuntai iltaa kaikille!

Kevään ja kesän juhlat

Nyt voisi sanoa että kevät on jo alkanut. Ulkona on vielä hieman kylmä ja viime päivien tuuli on tehnyt ilmasta vielä kylmemmän tuntuisen, kuitenkin voiton puolella ollaan ja uskaltaa sanoa että talvi on takanapäin. Toivottavasti ainakaan ei mikään takatalvi enään iske! Kevään jälkeen tuleekin sitten luonnollisesti kesä, ja sitä mä itse odotan jälleen kerran. Toivottavasti tulevasta kesästä tulisi vähintään yhtä lämmin ja aurinkoinen kuin viime kesästä. Keväässä ja kesässä on myös se hyvä puoli että tulee kaikenmaailman kivoja juhlia. On vappua, valmistujaisia, juhannus ja joillakin on varmasti häät joihin on menossa. Juhliin tarvitsee tietenkin kivat vaatteet ja mikä olisi parempi vaihtoehto kuin jokin kiva kesämekko? Itse tykkään käyttää mekkoja kesäisin kun siihen on mahdollisuus, ilman että tulee kamalan kylmä. Selasin vähän läpi eri mekkoja ja keräsin muutamia kivoja vaihtoehtoja tänne, mun mielestä nämä sopii moneenkin eri tilaisuuteen.

Pidempihelmainen valkoinen mekko täältä / Valkoinen mekko pitsi yläosalla täältä

 

Lyhyempi mekko täältä / Pidempi mekko täältä

Mintun värinen mekko täältä / Vihreä mekko täältä

Näistä löytyy kaikista paitsi ensimmäisestä useita eri värivaihtoehtoja. Mun lempparit näistä on varmaankin tuo toinen valkoinen mekko, jossa pitsiset yksityiskohdat ja toi mintun värinen mekko on myös todella kiva!

Postaus sisältää mainoslinkkejä / yhteistyössä Boozt.com

Playa De Las Americas ja Teide

Käytiin tosiaan myös matkan aikana naapurikaupungissa, Playa De Las Americasissa. Los Gigantesista sinne oli noin 30 km. Bussilla olisi kuullemma myös ollut kohtalaisen helppo matkustaa, mutta päätettiin kuitenkin ottaa taksi. Muutenkin mulle ei tule autossa yhtä helposti paha olo kuin busissa. Taksilla edestakainen matka oli noin 60€. Americasiin mentiin koska oltiin luettu että siellä olisi paljon shoppailtavaa ja eri kauppoja. Kaupunki oli jotenki hauska kun yhden kadun varrella oli huippu(kalliiden)merkkien liikkeitä, normaalihintaisia liikkeitä ja kauppoja joissa feikki/rihkama tavaroita. Mä löysin Stradivariuksesta muutamat paidat ja toisesta liikkeestä Adidaksen lenkkarit, mä en kylläkään ole ihan varma oliko ne aidot vai ei... Mutta ei sillä niin väliä, kunhan ei vaan menisi heti rikki. 

Kun oltiin kävelty kauppoja läpi, mentiin rannalle katsomaan auringonlasku. Sen jälkeen käytiin Hard Rock Cafessa syömässä hampparit. Molempien eka kerta HRC:ssa :D Vaikka se löytyy nykyään ihan täältä Suomestakin. Myymälästä J osti itselleen paidan ja mä yökkärin, t-paita+shortsit. Sitten kierreltiin vielä muutamat kaupat ja hypättiin taksiin ja mentiin takasin hotellille. 

Yksi reissun kohokohtia oli päväretki Teiden tulivuorelle. Ylös ajaessa mentiin neljän eri ilmastovyöhykkeen läpi ja nähtiin upeita maisemia. Yhdessä vaiheessa nähtiin myös sateenkaari keskellä vuorta. 

Ainut asia joka jäi harmittamaan oli että ei päästy ihan ylös asti. Ylös asti ei pääse bussilla vaan hissillä, mutta tuuli oli niin kovaa että ne eivät olleet käytössä sinä päivänä. Mutta antaa kuvien puhua puolestaan ja jos joskus eksytte Tenreiffalle niin tuolla kannattaa ehdottomasti käydä :)

Los Gigantes

Viime viikko vietettiin lomailessa pienessä Los Gigantesin kaupungissa Teneriffan saarella. En ollut ennen käynyt Teneriffalla, enkä muillakaan Kanarian saarilla ja täytyy kyllä sanoa että olin positiivisesti yllättynyt. 

Kaupunki oli mukava, vaikka suurin osa ihmisistä olikin turisteja ja maisemat oli upeat. Sanoisin että kohde sopii parhaiten eläkeläisille, lapsiperheille ja pariskunnille. Ei nähty montaakaan samanikäisitä koko viikon aikana. Biletyspaikkoja ei juurikaan ollut, meidän hotellin takana oli yksi baari jossa oli livemusiikkia joka ilta, mutta mitään klubia tai sellaista ei nähty. Eikä me kahdestaan J:n kanssa mitään biletysreissua edes kaivattu. Tarkoitus oli lähinnä päästä pois arjesta hetkeksi aikaa jonnekin lämpimään rentoutumaan.

Viikon aikana käytiin kolmella retkellä, veneretkellä bongaamassa delfiinejä ja valaita, Teidellä ja yksi iltapäivä hypättiin taksiin ja vietettiin ilta Playa De Las Americasissa. Muut päivät vietettiin aikaa allasalueella ja kävellen ympäriinsä. Pelattiin myös tennistä yhtenä päivänä, mutta vaikka oli pilvistä niin siinä tuli kyllä aika kuuma. 

Veneretkellä ei nähty delfiinejä, mutta nähtiin valaita! Valaat ui ihan veneen vieressä pitkän aikaa ja tuli aina välillä pinnalle. Noi mitä nähtiin oli pallopäävalaita ja ne voi kasvaa todella isoiksi, jopa 6 metrisiksi ja painaa yli 3 tonnia. Huono juttu oli vaan että mentiin aika kauas rannasta ja tuuli oli kova, joten laiva keinui melko paljon. Mullehan tuli paha olo ja välillä oli aika tukalat oltavat, onneksi se meni kuitenkin melkein heti pois kun päästiin rantaan. Oli kuitenkin jännä nähdä valaat ja muitakin kivoja kuvia tuli otettua.

Kun tultiin satamaan, käytiin läheisellä rannalla kävelemässä. Rannoilla oli mustaa laavahiekkaa ja se näytti aika jännältä, muuten rannat eivät olleet kummoiset. Ei käyty edes meressä uimassa kertaakaan. Muutenkin kävin vain kerran altaassa uimassa koska vesi oli jääkylmää :D Mutta tosiaan jos rannalle kaipaa kovasti, tämä ei ehkä ole paras kohde.

Los Gigantes sopii niille jotka kaipaa rentoutumista, kauniita maisemia, kivoja ravintoloita ja hyvää ruokaa.

Jotta tästä postauksesta ei tulisi ihan liian pitkä, kirjoitan toisen postauksen vielä Teidestä ja Playa De Las Americasista :)